主料:
清汤皮,1斤瘦肉,
300克
辅料:
葱花适量,
鸡蛋,
1只,
生粉适量,
生抽适量耗油适量调料
紫菜适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
猪油适量清汤云吞的做法步骤
1.清汤皮。
2.瘦肉。
3.剁成肉末。
4.鸡蛋,生粉,胡椒粉,盐,生抽,蚝油调味。
5.顺着一个方向搅拌加葱花。
6.肉馅放在中间。
7.四角往中间捏。
8.这样就包好了。
9.一个个包好。
10.锅中水开往里放。
11.水要多一点边搅动一下。
12.水开后加冷水再煮开。
13.碗中加葱花。
14.成品。
15.早晚餐最好的选择。
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小吃 面食 馄饨 其他菜系 瘦肉
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